Ubicada en la encrucijada de caminos del Camino de Santiago, Burguete (también conocida como Auritz) se erige como un enclave con una rica historia vinculada al peregrinaje y las leyendas brujeriles. A menudo confundida con Roncesvalles, esta localidad tuvo sus inicios como un burgo de Roncesvalles, recibiendo diferentes denominaciones medievales como Burgo de la Plana, Burgo del Llano de Roncesvalles, Burgo de Roncesvalles e incluso Villa de Roncesvalles.
En el siglo XII, Burguete estuvo bajo la jurisdicción del monasterio aragonés de Santa Cristina, situado en el puerto de Somport. Más tarde, en el siglo XIII, pasó a formar parte del dominio del hospital y villa de Roncesvalles. Sin embargo, la historia de Burguete también está marcada por oscuros episodios de la crónica brujeril española.
En el siglo XVI, el licenciado Balanza, apodado el «Torquemada navarro», desató una caza de brujas que alcanzó a los habitantes de Burguete y se extendió a Valcarlos, iniciándose previamente en los valles del Roncal y Salazar. Este proceso inquisitorial culminó con la condena al destierro del reino y la quema de cinco brujos en la plaza de Burguete. Los «sambenitos» de los condenados se exhibieron durante años en la iglesia del pueblo. Desde entonces, Burguete ha experimentado incontables incendios y reconstrucciones, como si una maldición persistiera en sus tierras.
Caminaremos por la calle principal, San Nicolás, rodeada de majestuosos caserones con ventanales rojos y escudos nobiliarios en piedra, como los de Telechenea, Vergara, Irigaray, Jáuregui o Dorrea. Nuestro recorrido nos llevará hasta la iglesia de San Nicolás, testigo silente de las cacerías de brujas que marcaron el destino de este pueblo a lo largo de los siglos. Cada rincón de Burguete alberga la dualidad entre la espiritualidad del Camino de Santiago y las sombras de su pasado brujeril, creando un paisaje fascinante donde convergen lo mágico y lo trágico.
Qué hacer en Burguete
Burguete, también conocido como Auritz en euskera, es un encantador pueblo navarro con una rica historia y una ubicación estratégica en el Camino de Santiago. Aunque es un destino tranquilo, ofrece varias actividades y lugares de interés para disfrutar. Aquí tienes algunas recomendaciones sobre qué hacer en Burguete:
- Explorar el Camino de Santiago:
- Burguete se encuentra en la ruta del Camino de Santiago, por lo que puedes explorar los alrededores y sumergirte en la experiencia del peregrinaje. Hay rutas cercanas que ofrecen hermosas vistas y una conexión con la espiritualidad del camino.
- Visitar la Iglesia de San Nicolás:
- La iglesia de San Nicolás es un lugar histórico que ha presenciado eventos significativos a lo largo de los años. Explora su arquitectura y descubre las historias que guarda.
- Recorrer la Calle San Nicolás:
- Pasea por la calle principal, San Nicolás, para apreciar la arquitectura local y descubrir los detalles tallados en piedra en las fachadas de los edificios.
- Disfrutar de la Naturaleza:
- Aprovecha los alrededores para realizar caminatas y disfrutar de la naturaleza. La región ofrece paisajes pintorescos, con verdes colinas y senderos serenos.
- Explorar Roncesvalles:
- Burguete está cerca de Roncesvalles, otro punto destacado en el Camino de Santiago. Visita la colegiata y explora la plaza, donde también puedes encontrar servicios para los peregrinos.
- Catar la Gastronomía Local:
- Prueba la cocina local en los restaurantes y bares del pueblo. Los platos tradicionales de la región te ofrecerán una experiencia culinaria única.